Menyn

Tillgängligt utbud i restaurang varierar i försäsong (April-Maj)

Antipasti

Charkbricka

Salami, coppa, proscuitto, taleggio, pecorino, gorgonzola, oliver, fikon, soltorkad tomat, bröd. Stor 225.-. Liten 159.-

159kr

Carpaccio

Oxfilè, ruccola, kapris,
pecorino, citron

175kr

Bläckfisk

Friterad bläckfisk, nduja majonnäs, ruccola,
pressad citron

139kr

Bruschetta

Tomat, avokado, ricotta, italienska ostar olivolja. Ordinarie 119.- Vegansk 139.-

129kr

The Pasta

Vongole

Blåmusslor, vongole, räkor, vitt vin, chili, parmesan

267kr

Oxsvans

Långkokad oxsvans med rotselleri, purjolök, vitlök, morot, parmesan

215kr

Formaggio

Carbonara på italienskt vis med pecorino, äggula och guanciale

195kr

Verdure (V)

Växtbaserad salsiccia, pesto, körbärstomat, mozzarella

180kr

The Pizza

Pulcinella

Salsiccia, Mozzarella, Pecorino

155Kr

Primavera

Körbärstomat, Mozzarella, Prosciutto de Parma, Parmesan, Ruccola, Basilika

165Kr

Quattro Formaggio

Mozzarella, Parmesan, Taleggio, Gorgonzola

165Kr

Bianco

Kronärtskocka, Tre Peppar, Mozzarella, Ruccola, Creme Fraiche

165Kr

The Classics

The Lasagna

Köttfärs, bechamelsås, 3 sorters ostar serveras med italiensk sallad

205kr

The Steak

200g oxfilé, potatisterrin, haricot verts, rostad broccolini, bearnaise

394kr

The Burger

200g angusburgare, pepperjack ost, bacon, tavernans dressing och sallad serveras med pommes

215kr

The Dessert

Tiramisu

Savoiardokek, marscarpone, kaffe

135Kr

Kladdkaka

Serveras med grädde & bär

105Kr

Creme Brulee

Äggula, grädde, vanilj, rörsocker

115Kr

Chocolate candy

Utvalda chokladpraliner

65Kr

The Cocktails

Kosterhav

Gin, Citron, Lime, Blå Curacoa, Sodavatten

159Kr

Sommaräpple

Vitt Vin, Triple sec, Äppellikör, Lime, Sockerlag

149Kr

Tokyo Tea

Gin, Vodka, Ljusrom, Triple sec, Midori, Sockerlag, Citron, Lime, Citronläsk

159Kr

Tavernans GT

Gin, Tonic, Gurka, Peppar

156Kr